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旭豐水產 新聞中心

海藻飼料的應用研究

  來源:www.stkcn.com
    海洋中的海藻植物有1萬多種,分為10門,按所含色素不同,可分為綠藻、褐藻、藍藻、黃藻、金藻,等等;按形態分為大型和微藻兩類:大型海藻如褐藻中的海帶、裙帶菜、巨藻,綠藻中的苔條、石莼和紅藻中的紫菜、石花菜等;微藻是形態小的單細胞海藻,其直徑只有幾微米,但貯量巨大。海藻經過加工可制成海藻粉。

    1、海藻粉的生產工藝流程

    大型海藻粉的生產工藝大致是:新鮮海藻→海洗去泥→干燥→粉碎→計量配制→混合→稱量→包裝→海藻粉。

    采集野生海藻的適宜季節為夏初至秋季。新鮮海藻必須清洗;清洗時一定要用海水,以防海藻中的可溶性有機物如氨基酸等隨水漂洗流失;瀝凈水后曬干或烘干;當含水量降到13%左右可進行粉碎;采用二級粉碎法:一粉碎成較大顆粒,然后再粉碎成細末狀。不同品種的海藻分類粉碎后再均勻混合。配料時,根據不同海藻的營養水平與其它飼料營養物質配成復合藻粉,以調節海藻粉的營養成分。

    2、海藻粉的營養成分及營養功能

    海藻含有多種氨基酸、維生素、礦物質和大量的非含氮有機化合物如甘露醇、海藻膠等,以及某些促進動物生長的活性物質。 

    微藻蛋白質含量為40%~60%,粗脂肪1%~7%;微藻右作為單細胞蛋白進行大量開發利用。海藻粉的營養功能 海藻粉具有促進動物生長發育、改善畜冀產品的品質如增加肉畜日增重、提高產蛋率和蛋中的含碘量等作用;能滿足動物對微量元素和維生素的需,提高幼畜的成活率,增強其抗病能力的功能;此外,可作為魚類飲料的粘合劑,增強魚飼料的凝結性,防止水質污染。

    3、海藻粉在畜禽飼養上的應用

    在家禽飼養上應用:在雞飼料中添加3%~7%的海藻粉,使雞的生長速度和肉、蛋中的含碘量大幅度增高。在蛋雞料中添加海藻粉,使產蛋率、飼料轉化率均有所提高。

    在豬飼養上的應用:在豬飼料中添加3%的海藻粉,再加少量的鈣、磷和VD,可滿足豬對所有礦物質和維生素的營養需要。在生長育肥豬日糧中添加2%~3%的海藻粉,可使日增重提高18%,料肉比達到3.1:1~3.0:1,節省精飼料3%~4%,減少豬發病率5%。用海藻粉為主的復合預混料飼喂肉豬,可提高豬的日增重9.4%~11.8%,飼料利用率提高6.6%~7.7%。

    在反芻動物飼養上應用,在奶牛飼料中加入200md/d的海藻粉,可提高產奶量7%,奶中含碘量由0.1mg/L增加至0.6mg/L。

    在水產動物飼養上應用,加入膠化的海藻粉,可使飼料凝結和防止潰散,有利于魚是采食,且不污染水質。魚的生長率分別比對照組提高18.9%和14.4%;添加適量的海藻粉,可改善魚類的生長速度,改善魚體膚色,促進脂質代謝,節省飼料。

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