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如何區(qū)分海青菜和龍須菜

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  海青菜餅是深受大家的喜歡,平時(shí)逛早市,小編發(fā)現(xiàn)很多人都會(huì)買點(diǎn)海青菜回家烙餅,可是有些不太懂行的朋友會(huì)買錯(cuò)食材,誤把龍須菜當(dāng)成海青菜,所以我們一定要學(xué)會(huì)分清海青菜和龍須菜。
  海青菜和龍須菜都生長(zhǎng)在海平面,靠海水中的浮游微生物為食。海青菜學(xué)名石莼,是綠色的,一般依附在養(yǎng)殖海鮮的鐵架上或礁石上,分布較廣,如今用于水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料較多。龍須菜為黃褐色,有莖葉分別,龍須菜所需要的生存環(huán)境溫度不能太高,因此產(chǎn)量相比石莼略少。但龍須菜含膠,所以也有一定的工業(yè)價(jià)值。
  其實(shí)要分清海青菜和龍須菜一點(diǎn)都不難,想吃海青菜的朋友千萬不要買錯(cuò)了哦。
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