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海青菜屬于沉水植物

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  海青菜屬于沉水植物,它要求水體清晰透明,喜溫暖。海青菜同株的葉片形狀、葉柄和花葶的長度因水流急緩而有明顯的變異。
  海青菜的葉形變化較大,線形、被針形、長橢圓形、卵形、狹卵形至心形,先端漸鈍,基部心形,稍下延,全緣或有細鋸齒。海青菜既含有陸地可食性植物的所有營養成分:蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵等多種微量元素,又含有海洋的二十多種營養成分。
  海青菜屬于沉水植物,以前大家還沒有了解它的價值,但現在雖然了解了,數量卻少多了,海青菜是比較有發展前景的海藻種類之一。

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