青海苔拌馬鈴薯是一道由土豆、紫菜等食材制成的美食。紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適。今天就來講一下青海苔辦馬鈴薯的方法。首先準備材料是：主料，土豆(黃皮)50克紫菜(干)10克；調料：奶油10克 鹽1克其做法如下：
1. 馬鈴薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除澀味,倒入鍋中,加鹽用熱水來煮。
2. 待馬鈴薯變軟后,倒掉湯汁,用大火搖晃鍋子,將水分完全去除,趁溫熱之際拌入奶油。
3. 將拌入奶油的馬鈴薯表面沾滿青海苔.
在這里我跟大家說一下，奶油和青海苔會讓馬鈴薯呈現出嶄新的風味,也可作為便當菜,松松軟軟的馬鈴薯上,沾滿青海苔,別具風味。